Nel carrello degli italiani sono sempre più presenti prodotti per gli intolleranti.
Negli Stati Uniti non hanno dubbi: il 2015 sarà l’anno della quinoa.
Sembra un cereale ma, in realtà, è una pianta erbacea simile agli spinaci, naturalmente, priva di glutine, quindi, adatta ai celiaci.....continua a leggere il post a questo link
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