Mela: fibre per digerire

Una mela al giorno toglie il medico di torno, almeno secondo un vecchio detto.

Che trova sempre più conferme.

La mela è ricca di una fibra, la pectina, che aiuta a controllare il colesterolo e a regolarizzare l'intestino.

Questo frutto, povero di calorie, sazia senza ingrassare, anzi facilita la digestione, grazie all'acido malico e citrico.

Ricchissima di sali minerali e vitamine del gruppo B, rinforza unghie e capelli, inoltre, contiene anche la vitamina C che combatte influenze e raffreddori.

Fonte: La Nazione, 3 maggio 2014

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