150 g di fragole + 4 fragole
400 ml di succo di pomodoro
1 limone non trattato
tabasco
salsa worcester
sale
pepe
8 cubetti di ghiaccio
Frullate le fragole (precedentemente lavate e private del picciolo); passatele, poi, attraverso un colino a maglie fitte (direttamente in una brocca).
Aggiungete il succo di pomodoro, il succo di limone (filtrato), qualche goccia di tabasco e qualche goccia di salsa worcester, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe.
Unite il ghiaccio e mescolate.
Per servire: bagnate i bordi dei bicchieri con succo di limone e immergeteli in sale fino (sempre se piace il gusto).
Distribuite il cocktail nei bicchieri e decorate con fragole.
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