Mele ripiene

Ingredienti per 6 persone:
6 mele
2 cucchiai di uvetta sultanina (ammollata e strizzata)
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di tahin
sale marino integrale

Togliere il torsolo alle mele, spruzzare qualche granello di sale all'interno; mescolare in una tazza l'uvetta strizzata e tritata con il tahin e la cannella.

Versare il composto in una tasca da pasticciere (senza bocchetta) e riempire le mele.

Infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. 

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