Ingredienti (per 6 persone)· 6 banane;
· 60 g. di burro;
· 100 g. di zucchero;
· 1 bicchiere di Grand Marnier
Preparazione:
sbucciate le banane e dividetele a metà nel senso della lunghezza (qualcuno le preferisce intere); fatele dorare, in padella, con il burro caldo, un paio di minuti per parte; poi, cospargetele di zucchero e lasciatelo fondere.
Bagnate, quindi, la frutta con il liquore scaldato e dopo un paio di minuti infiammatele (fate molta attenzione) e servitele immediatamente.
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