La domanda di Lisa: Patate: verdure o carboidrati?
Salve, sono Lisa da Saronno e in famiglia facciamo un gran uso di patate, cucinate in vari modi. Piacciono a me ed anche ai miei figli (ne sono golosi).
Le domande che volevo rivolgere ai vostri esperti sono tre.
- Le patate vanno considerate come verdure o sono dei carboidrati?
- Quanti grammi se ne possono mangiare al giorno indicativamente?
- Vi sono dei metodi di cottura da privilegiare rispetto ad altri?
Grazie in anticipo per le risposte e Buon Natale a tutta la redazione. Lisa – Saronno
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Se anche tu, come Lisa, hai una domanda da porre a uno dei nostri esperti, scrivi a info@giancarlofornei.com – ti faremo rispondere quanto prima e pubblicamente, su questo stesso blog.
La risposta del Dottor Paolo Bellingeri…, la trovi a questo link
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