Torta salata ai porri

Ingredienti:
1 pasta sfoglia
5 porri
4 uova
120 ml di panna da cucina
180 g di fontina a cubetti
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
poco olio
sale

Preparazione:
foderara una tortiera; affettate i porri e fateli saltare in poco olio; sbattete le uova con la panna, poi, unite la fontina e il parmigiano e, eventualmene aggiustate di sale.

Versate nella tortiera e infornate a 180°C. per 30 minuti.

Ricetta tratta da: Giardinia - Natura da vivere

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