150 g di formaggio fresco di capra
2 cucchiai di panna vegetale da cucina
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di erbe aromatiche miste (cerfoglio, dragoncello, erba cipollina, prezzemolo).
Mettete in una ciotola il formaggio, unite la panna vegetale, il succo di limone e le erbe aromatiche tritate finemente.
Mescolate fino a ottenere una salsa omogenea e guarnitela con un poco di aromi; ideale per spalmare su fette di pane integrale tostate.
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