Un elevato consumo di fibre (in frutta, verdura, cereali integrali) protegge dalle malattie e allunga la vita.
Lo dimostra una ricerca che ha seguito per nove anni 400 mila uomini e donne che introducevano con la dieta giornaliera dagli 11 ai 29 grammi di fibra.
In chi ne assumeva di più si è registrata una riduzione della mortalità e nel rischio di malattie cardiovascolari, respiratorie e infettive.
Articolo tratto da: Corriere della Sera - 27 Marzo 2011
Salute - Alimentazione
Lo dimostra una ricerca che ha seguito per nove anni 400 mila uomini e donne che introducevano con la dieta giornaliera dagli 11 ai 29 grammi di fibra.
In chi ne assumeva di più si è registrata una riduzione della mortalità e nel rischio di malattie cardiovascolari, respiratorie e infettive.
Articolo tratto da: Corriere della Sera - 27 Marzo 2011
Salute - Alimentazione
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