Cinque motivi per mangiare una mela...

Eccoti cinque motivi per mangiare ogni giorno una mela:

1. La mela fa bene alla salute. Contiene fruttosio, che da meno problemi del glucosio, e molte fibre ricche di pectina, una sostanza che rallenta l'assorbimento degli zuccheri, e dunque regolarizza la glicemia;

2. Regola la funzione intestinale, nel senso che se viene mangiata cruda ha azione astringente, mentre se viene consumata cotta ha azione lassattiva. Inoltre, contiene acido citrico e acido malico, che facilitano la digestione;

3. Massaggia le gengive e sbianca e pulisce i denti, grazie alle fibre a all'acido ossalico che contiene. Una mela addentata a fine pasto equivale ad una passata con lo spazzolino da denti. Inoltre, proprio la vitamina B2 di questo frutto protegge le mucose della bocca e intestino;

4. Grazie all'azione della pectina partecipa alla riduzione dell'Ldl (il colesterolo cattivo) e all'incremento dell'Hdl (il colesterolo buono);

5. Contribuisce a combattere l'obesità, riducendo l'appetito. La pectina è una fibra che unendosi all'acqua crea una consistente massa proprio a livello dello stomaco, bloccando la sensazione della fame.

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