Ingredienti:· 250 gr. di fragoloni;
· 2 grosse banane;
· 2 cucchiai di zucchero;
· succo di mezzo limone;
· succo di mezza arancia.
Preparazione:
Pulite i fragoloni e lavateli rapidamente sotto il getto di acqua fredda. Asciugateli tamponandoli delicatamente con un panno da cucina.
Eliminate dalle banane la buccia e i filamenti interni, tagliatele a fettine piccole e mettetele in un recipiente che userete per servire.
Tagliate i fragoloni a metà e aggiungeteli alle banane.
Mescolate il tutto cospargendo di zucchero e del succo di limone e di arancia.
Nota Bene:
preparate l’insalata poco prima di mangiarla perché, a contatto con la luce e con l’aria, le vitamine della frutta tendono a disperdersi rapidamente.
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