Ingredienti:
· 4 mele;
· 20 g. di germogli di ceci;
· 40 g. d’uvetta sultanina;
· 8 cucchiai di yogurt intero;
· 4 biscotti (tipo “marie”);
· 4 cucchiai di miele integrale.
Preparazione:
lavare le mele e togliere la calotta superiore di ognuna ed eliminare il torsolo. Frullare i germogli di ceci. In una ciotola sbriciolare i biscotti, in un’altra terrina stemperare il miele nello yogurt e aggiungere l’uvetta (fatta rinvenire in una tazza d’acqua tiepida e poi asciugata).
Amalgamare bene tutti gli ingredienti
Distribuire nelle cavità delle mele il composto ottenuto e cuocere in forno (preriscaldato) a 180° per 50 minuti.
· 4 mele;
· 20 g. di germogli di ceci;
· 40 g. d’uvetta sultanina;
· 8 cucchiai di yogurt intero;
· 4 biscotti (tipo “marie”);
· 4 cucchiai di miele integrale.
Preparazione:
lavare le mele e togliere la calotta superiore di ognuna ed eliminare il torsolo. Frullare i germogli di ceci. In una ciotola sbriciolare i biscotti, in un’altra terrina stemperare il miele nello yogurt e aggiungere l’uvetta (fatta rinvenire in una tazza d’acqua tiepida e poi asciugata).
Amalgamare bene tutti gli ingredienti
Distribuire nelle cavità delle mele il composto ottenuto e cuocere in forno (preriscaldato) a 180° per 50 minuti.
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