Il libro della Settimana: bioricettario



Pino Zammataro

Molto più di una semplice raccolta di ricette, il Bioricettario è un vero e proprio manuale di cucina naturale, dove la scelta dei piatti proposti è il frutto della lunga esperienza maturata dall’autore come cuoco e insegnante di alimentazione naturale.
Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare un’alimentazione equilibrata, le ricette sono suddivise per stagione: per ogni periodo dell’anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura...

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